НЕДЕЛЯ 22 – ENTREMETS

by admin

Достаточно нелегкая неделя, быстрый темп, много слаженной работы! Неделя муссовых тортов с «зимними» вкусами:шоколад-карамель-брауни, карамель-ананас, орех-яблоко, шоколад- кофе, юзу-горький шоколад…

В одном торте сочетается аж до 6 различных текстур, разные виды сборки и декорирования…

Насыщенная, очень интересная неделя! спасибо нашему прекрасному шефу за идеально организованную работу, ценнейшие советы и знания десерты прекрасны, каждый найдёт что-то особенное для себя

 а зимой особенно нужно иногда баловать себя

Доброго дня!